Bravo za Unikom, koji se, jasno, uz podršku Grada Osijeka, Osječko-baranjske županije i partnera, odvažio organizirati prvi Eco City Waste Fest, festival otpada. Bravo zato što su pri tome, uz struku koja se bavi gospodarenjem otpadom i održavanjem javne čistoće, što čini okosnicu izložbenog programa, u taj dvodnevni događaj uključili djecu - učenike nižih razreda osnovnih škola. Ona su svojom radoznalošću, ali i ozbiljnošću, jer su dio tako velike manifestacije, ovu priredbu doista podignula na razinu više.

Jučer prijepodne održana je ceremonija službenog otvorenja sajma, s govornice su uzvanike pozdravili domaćini.

- Grad Osijek ponosan je nositelj dvostruke nagrade Eko City. Jedan od razloga je i taj što je Osijek jedini od velikih gradova prešao stopu od 50 posto odvojeno prikupljenog otpada, stoga je i predvodnik - rekao je gradonačelnik Ivan Radić.



- Osijek ima moderan i cjelovit sustav gospodarenja otpadom, a ovaj događaj ga jako dobro dopunjava, jer je edukacija doista bitna. U Fondu imamo slogan "Krenimo od sebe" i ovo je svakako izvrstan primjer - poručio je Luka Balen, direktor Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost, te podsjetio kako je Vlada RH u posljednjih nekoliko godina uložila gotovo 500 milijuna eura u komunalnu infrastrukturu gospodarenja otpadom diljem Hrvatske.

Čestitke na rezultatima u gospodarenju otpadom uputio je i Josip Miletić, zamjenik župana. "U svemu ovome važna je i ova kampanja, ovaj festival koji je fokusiran na mlade. Zabavnog je karaktera i uvjeren sam da će to uroditi dodatnim plodom", rekao je dožupan.

Potom su se zaputili u obilazak izlagača. A mi, kako smo rekli, najveću pažnju posvećujemo djeci. Prvo nailazimo na Višnjevčene, članove učeničke zadruge Višnja.

- Prenamjenjujemo odbačene stvari, primjerice u stare šalice sadimo sukulente, od starih traperica izrađujemo torbice, od starih staklenki vaze ukrašene bojom za staklo, a ovdje ćemo izložiti dio naših proizvoda - nabraja učiteljica Dunja Ham. U društvu je s učenicama Anđelom i Nikol.

- Recikliramo tako da odbačenim predmetima damo novu ulogu, okopavamo gredice u našem vrtu, imamo svoje kreativce koji izrađuju jako puno stvari - kaže Anđela, a Nikol će se pohvaliti kako je svome bratu sašila zeku za Uskrs.

Njihovi susjedi iz josipovačke osnovne škole, ekoškole, iz 4.b razreda, na sajam su došli kao posjetitelji.

- Imamo naš ekovrt, razdvajamo otpad, skupljamo stare čepove za čakovečku udrugu OLL u suradnji s našom PU i vrlo smo aktivni cijele godine - izvijestila je učiteljica Melita Košutić. Učenica Eva dodaje kako im se svidio štand Vodovoda, gdje su od starih cijevi slagali - stablo. Potom smo im dali vremena za zajedničku fotografiju s Tomislavom Špičekom, domaćom kulinarskom TV zvijezdom.

Kako bi organizatori sajam učinili što zanimljivijim, angažirali su i neke celebrityje, Špiček će tako kuhati, Dean Kotiga će organizirati kviz znanja, Indira Levak zadužena je za glazbeni dio programa. Angažirani su i igrači NK-a Osijek i igračice ŽNK-a Osijek, ekipa s Pannoniana izvodit će svoje vratolomije. Mario Petreković je domaćin sajmskih događaja.

Špičeka smo pitali što će se dobro kuhati, naime, tema je kako dodatno iskoristiti ostatke obroka.

- Iskreno ne volim se koristiti izrazom ostatci, radije hrana koja je ostala od prethodnog dana. Ovaj put smo iskoristili rižu, koju smo dodatno začinili, napunili mozzarelom, panirali i napravili okruglice s umakom od poriluka - otkrio je recept Špiček. Asistirali su mu učenici Ugostiteljske škole.

Sajam se nastavlja danas (petak), s početkom u 10 sati, na prostoru Gospodarskog centra.