Na najvećoj fišijadi kuhalo više od 200 kuhara, državni prvak postao je Kristijan Klajo iz Luga
Kristijan Klajo iz Luga je državni prvak, a pobjednik prvenstva Baranje je njegov sumještanin Daniel Keresztes
BELI MANASTIR
Nekoliko tisuća ljudi posjetilo je Najveću hrvatsku fišijadu u Belom Manastiru, u čijem su sklopu održani Prvenstvo Hrvatske u kuhanju ribljeg paprikaša, te prvenstvo Baranje.
Državni prvak, u konkurenciji 44 kuhara (pobjednika brojnih slavonsko-baranjskih i ostalih fišijada, među kojima i pet žena), postao je Kristijan Klajo iz Luga, drugi je bio njegov sumještanin Daniel Keresztes a treći Dušan Jurić iz Petrove Slatine. Zanimljivo je kako ih je međusobno dijelio po samo jedan bod.
Na prvenstvu Baranje kuhalo je 187 kuhara, a komisija sastavljena od licenciranih sudaca - članova udruge Baranjski kotlić, najviše je bodova dala fišu iz kotlića drugoplasiranog s državnog prvenstva, Keresztesa. Za ''nijansu'' je lošije ocijenjen bio fiš Ivana Mumleka iz Belog Manastira koji je kuhao za ekipu CB Lymmar, dok se ''broncom okitio'' Aleksandar Beljić iz Kneževih Vinograda.
Baranjska paprika
- Ljubav prema kuhanju fiša, dobra baranjska paprika i dobra ekipa oko kotlića, suha drva te svježa riba, jedina su tajna pravog baranjskog ribljeg paprikaša - ''zajednički je nazivnik'' izvučen iz izjava najboljih ovogodišnjih kuhara, s kojima bi se vjerojatno mogli složiti svi oni kojima je kuhanje ove delicije poprilično važna životna stvar. Prvu vatru koja je označila početak državnog natjecanja u kuhanju fiša zapalila je županica Osječko-baranjske županije, Nataša Tramišak, koja je bila i izaslanica predsjednika Vlade RH.
- Fišijadu, ali i sve delicije od ribe, uvijek vežemo uz našu Baranju i naš grad Beli Manastir, što je već tradicionalno. Svakako pohvaljujem organizatore ove važne i velike manifestacije, Najveće hrvatske fišijade, ali sigurna sam da možemo reći i najbolje hrvatske fišijade, koja okuplja najbolje majstore kotlića - istaknula je županica Tramišak. Uz županicu, prvu je vatru zapalio saborski zastupnik i izaslanik predsjednika Hrvatskoga sabora, Stipan Šašlin, koji je naglasio kako ovakvi događaji doprinose ukupnom razvoju baranjske turističke ponude, dodavši kako je Baranja napravila ogroman iskorak u razvoju turizma, posebice gastro, eko i etno turizma te su kao takvi prepoznati na turističkom tržištu. Ponosan na Najveću hrvatsku fišijadu i činjenicu da je jedini baranjski grad postao svojevrsna prijestolnica baranjskog fiša, bio je gradonačelnik Belog Manastira, Igor Pavelić.
Najbolja fišijada
- Ako naša fišijada možda i nije najveća kao što joj naziv govori, definitivno je najbolja. Ona grad Beli Manastir stavlja na turističku kartu Hrvatske kao jednu važnu destinaciju kontinentalnog turizma - rekao je Pavelić. A dokaz tomu zasigurno su gosti iz gotovo svih dijelova Hrvatske i inozemstva. Johan iz Njemačke, primjerice, posjećuje ju već godinama, a dolazak u Hrvatsku ''tempira'' upravo u vrijeme njezina održavanja. Fišijada je po prvi puta održana na novoj lokaciji, Parku Antuna Mihanovića. Istaknuo je to i direktor TZ Baranje, Matej Perkušić, naglasivši kako je novi prostor ispunio sva očekivanja, te kako već sada imaju ideju za njegovo daljnje ''oplemenjivanje''. Posjetitelje su dočekali brojni štandovi s autohtonim proizvodima a za zabavu su bili zaduženi Lutalice, Lege i Mišomanija.
