/Foto/ Sunčana ulica postala velika pivska pozornica: Počeo 10. Craft Beer Festival
Florijančić: Grad nam je mjesto susreta vrhunskih pivara, ljubitelja kvalitetnog piva, dobre glazbe i pozitivne atmosfere
Nakon poslijepodnevnog nevremena nastupilo je pravo vrijeme - trenutci za uživanje u pivu Osijek Craft Beer Festivala. Čim su se zadnje kapi proljetnog pljuska prorijedile počelo je lijevanje iz točionika, iz koji su izlazile litre za litrama, 20 najjačih hrvatskih craft pivovara. Tisuće čaša razgrabile su se u odmah, a žuta tekućina kao da je u tren rasvijetlila tmurnu Sunčanu ulicu koja ove večeri petka ili i sutra u subotu s veseljem i ponosom slavi okrugli deseti jubilej Osijek Craft Beer Festivala. Tibor Kainz je taj koji je zaslužan za to što je sve preraslo u jedva dočekan termin i tradiciju, dakle začetnik okupljanja pivara u Osijeku i ujedno vlasnik kušaonice lokala Gajba - simpatične početne pivske osječke, hrvatske ali i svjetske craft scene u Sunčanoj, gdje se pjenom slaže i ukrašava vrh svake čaša kao krunom okrunjene kraljevske glave.
Sve skupa još traje, pa se isplati uputiti do centra grada. Dakle, gdje god pogledaš vide se osmjehom ozarena lica i kucanje čašama zadovoljih okusima isprobanih piva, od koji su neka potekla iz buradi po prvi puta, premijerno u Osijeku. Oni koji zakasne ove večeri imaju, u subotu na istoj lokaciji i u isto vrijeme, mogućnost "polaganja" popravnog guštajući u kvalitetnim pivima.
- Osijek je pivarski grad. Od početka mi je želja bila predstaviti hrvatske male pivovare u Osijeku. Drago mi je da su me svi podržali usprkos ovom vremenu i kiši, svi su zadovoljni, sretni, i vole doći u Osijek koji ima posebnu kvalitetnu vibru - polako i lagano. Volimo se opustiti uživajući u onome što nam život pruža - kaže Tibor, idejni tvorac nadaleko poznatog okupljanja ovog pića koje nezaobilazno pokreće svijet, svakako u sretnim danima, ali i nekim tužnim trenutcima. Neki drže da ih pivo liječi i u nesretnim ljubavima, pa ćemo im vjerovati na riječ.
Tibor, zadovoljan što ga jako puno pivovara, onih naj-naj, podržava u ovoj njegovoj priči. "To su pivovare koje rade ozbiljno i proizvode vrhunska piva. Iako se svi veselimo dok ih pijemo to nije nikakva zafrkancija nego veliko znanje iskorišteno za naše veliko zadovoljstvo dok držimo njihove boce u rukama. Zaslužuju da se promovira takva ozbiljna proizvodnja, stvar je u tome da je Gajba produžena ruka kompletne hrvatske scene crafta, jer ovdje mi prezentiramo ama baš svako novo pivo koje se pojavi u Hrvatskoj, uz ona postojeća. Izbor je veliki, u Gajbi se sva ta piva mogu kušati, kupiti. Mi na točioniku imamo svaki tjedan novo pivo koje se "dogodi" u Hrvatskoj, a ako nema novog u Hrvatskoj toga tjedna onda se bavimo sa svjetskom scenom. Mislim, da jednostavno sažmemo - bavimo se pivom", veli Tibor Kainz, bez kojeg bi ovaj vikend bio samo jedan od najavljenih tmurnih dana.
No jedan Domagoj, kojeg smo sreli sa ženom Monikom Vuković, inače vlasnik poznatog kafića Atrij koji se nalazi Vukovarskom na putu prema Sunačnoj, ove je pivske večeri imao poseban, veseo, razlog da se za ženom promuva Sunčanom i s prijateljima nazdravi. "Imat ćemo prinovu, sina, ja ne smijem zbog piti ali zato sam Domagoja izvela u grad, da se proveselimo i da ga počastim. Vidi ga kako je samo ponosan, pa zar nije zaslužio da mu priuštim ovaj izlazak "u život". Sad mu je još prilika, neće moći više tako kad dođe beba, mijenjanje pelena…", zafrkava Monika Dombu pred ljudima.
A šta će Domagoj nego li da šuti, ali onako baš zadovoljno, nakon što je izustio samo: "Da, ženo!", pogleda uprtog na prodajna mjesta gdje se predstavljaju Zmajska pivovara, Nova Runda, The Garden Brewery, Pivovara Medvedgrad, Franz pivovara, Pulfer Brewery, Lepi Dečki Brewery, Mlinarica, PriMarius craft pivovara, Beckers pivovara, Funky Craft Brewery, Brlog zadružna pivovara, Maskeron Beer Co., Reset Brewery, Bevog Brewery, Saperlot Craft Brewery, Bošnjak Beer&Gin, Pivovara Razum, Bernard Family Brewery, Augustiner-Bräu i BrewDog.
Ivana Jurić iz Turističke zajednice Osječko-baranjske županije, koju mi novinari znamo kao kraljicu vina jer ama baš sve što se događa u vezi vina i turističkih događanja u ovom našem vinskom kraju ima onaj njezin organizacijski "dodir", "privela" je na Festival, kolegicu nam po struci, glavnu urednicu časopisa "Vinske zvijezde" prof. Mariju Vukelić.
A "zakaj" je stigla iz Zagreba u Osijek, i to kao vinoznanac baš među pivare Marija je pojasnila kratko, 'ajmo reći onako stručno.
- Pa nakon ocjenjivanja vina, kada se puno vina kuša, a zapravo se manje kuša, gotovo sve se "pljucka", onda vam je dobro popiti pivo. Da se malo iznivelira sva ona kiselina i drugo iz usta. I to je stvarno običaj vrhunskih somelijera u svijetu koji nakon ocjenjivanja uvijek piju pivo. Zato i mi sada idemo malo popiti piva - tvrdi vesela Marija Vukelić.
"I vinari to isto rade, nakom vinskog eventa. Sve u svemu dobre su i večeri vina i pivski festival, vidiš da svemir to sve na kraju poveže", konstatira Jurić.
Festival se održava uz podršku Osječko-baranjske županije i njezina Upravnog odjela za turizam, kulturu i sport te Grada Osijeka i njegove Turističke zajednice pa je Festival posjetio i predsjednik Gradskog vijeća Osijeka.
- Grad Osijek s velikim zadovoljstvom i ponosom pozdravlja održavanje 10. Craft beer festivala, događaja koji je tijekom proteklog desetljeća postao nezaobilazan dio kulturne i gastronomske ponude našega grada. Ovaj jubilej potvrda je uspješnog razvoja craft scene, ali i zajedništva, kreativnosti i poduzetničkog duha koji Festival okuplja. Kroz godine, Craft beer festival prerastao je lokalne okvire te postao mjesto susreta vrhunskih pivara, ljubitelja kvalitetnog piva, dobre glazbe i pozitivne atmosfere. Osijek se profilirao kao grad otvoren prema novim idejama, urbanoj kulturi i kvalitetnim sadržajima koji privlače posjetitelje iz cijele Hrvatske i regije. Upravo ovakvi događaji dodatno doprinose promociji grada, razvoju turizma i jačanju identiteta Osijeka kao modernog i živog srednjoeuropskog grada. Zahvaljujemo organizatorima, izlagačima, partnerima i svim posjetiteljima koji su tijekom proteklih deset godina gradili priču Craft beer festivala i učinili ga prepoznatljivim simbolom dobre energije i druženja. Svim sudionicima i gostima želimo ugodan boravak u Osijeku te još mnogo uspješnih festivalskih godina - poručuje Florijančić u ime gradske uprave.
