Novo istraživanje pokazalo je da konzumiranje pistacija može poboljšati zdravlje očiju za samo šest tjedana. Pistacije poboljšavaju vid povećanjem luteina, koji štiti od oštećenja povezanih sa starenjem i podržavanjem moždane funkcije. Sve to povezano je s porastom optičke gustoće makularnog pigmenta zahvaljujući biljnom pigmentu luteinu, koji ima ključnu ulogu u zaštiti očiju od plavog svjetla i oštećenja nastalih kroz godine. Osim za očuvanje zdravlja očiju lutein je iznimno koristan i za mozak. Makula, smještena u središtu mrežnice, ključna je za središnji vid i vid u boji, kao i za prepoznavanje finih detalja poput lica i teksta. Degeneracija makule, čest poremećaj povezan sa starenjem, može dovesti do gubitka vida i pogađa otprilike 20 milijuna odraslih osoba u SAD-u, iako se može pojaviti i u mlađih osoba. Glavni čimbenici rizika uključuju pušenje, obiteljsku povijest bolesti, pretilost i visok krvni tlak.