SASTOJCI

300 g glatkog brašna

220 g margarina ili maslaca

100 g mljevenih oraha

100 g šećera

1 vanilin-šećer

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U posudu dodajte brašno, margarin ili maslac sobne temperature, šećer, vanilin-šećer i mljevene orahe.

Sve sjedinite rukom. Prvo će vam se tijesto mrviti, ali na kraju će biti kompaktno.

Nije potrebno tijesto stavljati u hladnjak, tako da možete odmah nastaviti.

Da bi vam roščići bili približne veličine, napravite jedan veći valjak i nožem odrežite jednake dijelove. Od svakog dijela prvo valjajte kuglicu među dlanovima, a onda nastavite izrađivati valjak koji samo savijete.

Pripremljene roščiće slažite u lim od pećnice na koji ste prethodno postavili masni papir.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 - 20 minuta ovisno o debljini, roščići trebaju ostati svijetli.

Svakako neka se ohlade u limu, jer ih tople možete polomiti.

Hladne posipajte šećerom u prahu.

logo kolaci.biz