Jedina autohtona sorta lubenica u Hrvatskoj okrugla je kao lopta i dolazi iz Vukovara
Vukovarska lubenica iduće bi se godine trebala prodavati u trgovačkim lancima
VUKOVAR
U javnosti je, možda, manje poznato da postoji i vukovarska lubenica, i da je ona jedina registrirana hrvatska autohtona sorta. Projekt njezina očuvanja provodi se u suradnji s Fakultetom agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, a proizvođači vjeruju kako bi se ova sorta uskoro mogla ponovno naći na tržištu.
Vukovarsko-srijemska županija vodeća je hrvatska regija u proizvodnji lubenica. Na njezinu je području oko 150 od ukupno 600 hektara pod ovom kulturom u Hrvatskoj, a čak šest od deset najvećih domaćih proizvođača dolazi upravo iz najistoćnije županije. Najpoznatije domaće sorte lubenica su vukovarska, mramorka, negotinka i somborska.
Viši asistent na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku Boris Ravnjak bavi se proučavanjem i uzgojem povrća, a uzgaja i vukovarsku lubenicu.
- Vukovarska se lubenica dosta razlikuje od hibridnih lubenica koje uobičajeno konzumiramo. Plodovi hibridnih lubenica dosežu i do 20 kilograma, a vukovarska maksimalno 6 - 8, što je praktičnije za kupnju i konzumaciju. Iznimno je slatka, iznutra je žarkocrvene boje. Ima dosta tanku koru tamnozelene boje i nema pruge. Okrugla je kao lopta, nije izdužena. Sjeme je crne boje. Dugo smo se borili da vukovarska lubenica bude na sortnoj listi i uspjeli. Trebalo je dosta papirologije i muke da uspijemo uz pomoć HAPIH-a i Ministarstva poljoprivrede. Godinama održavamo tu sortu, regeneriramo ju svake godine kroz program nacionalne banke biljnih gena - pojašnjava Boris Ravnjak, koji se znanstveno bavi i uzgojem drugih hrvatskih autohtonih sorti povrća, žitarica, voća i vinove loze.
Na fakultetskom uzgajalištu u Tenji godinama uzgajaju male količine ove sorte radi održanja vrste. Vukovarska lubenica službeno je priznata hrvatska sorta i od 24. ožujka 2014. godine upisana je na Sortnu listu Republike Hrvatske kao sorta koja se tradicionalno uzgaja u istočnoj Slavoniji, posebno u okolici Vukovara. Takva praksa imenovanja domaćih sorata prema mjestu podrijetla vrlo je česta u Hrvatskoj, primjerice varaždinski kupus.
