Gabriela Cahun, Lucija Koprivica i Mirko Kufner
Stopostotni jabučni sok Orahovčana najproizvod na državnoj smotri
Poreč je bio treći put domaćin Smotre učeničkih zadruga Republike Hrvatske. Ovogodišnja, 37. smotra uspješno je održana u Hotelu Plavi, a domaćini su bile su dvije istarske škole, Osnovna škola Jože Šurana Višnjan i Srednja škola Mate Balote Poreč. S te smotre Virovitičko-podravska županija nosi posebnu nagradu zahvaljujući Srednjoj školi ''Stjepan Ivšić'' Orahovica i školskoj zadruzi ''Vučica'', koji su dobitnici nagrade za najproizvod Smotre, i to za svoj prirodni jabučni sok. Nakon otvorenja uvod u smotru bio je prigodni kulturno-umjetnički program koji su pripremili učenici OŠ Jože Šurana, a prvi dan protekao je u prezentaciji praktičnih radova učeničkih zadruga, pokaznim kreativnim radionicama voditelja Podružnica HSUZ-a i voditelja zadruga te prezentaciji i vrednovanju istraživačkih radova. Drugi dan smotre bio je predviđen za prezentacije praktičnih radova učeničkih zadruga, pokazne kreativne radionice i prodajnu izložbu. Na smotri je sudjelovalo 60 zadruga iz cijele Hrvatske, a gostovali su zadrugari iz Srbije, Crne Gore i Rumunjske. Virovitičko-podravsku županiju predstavila je učenička zadruga "Vučica" SŠ "Stjepan Ivšić" iz Orahovice, odnosno učenice Gabriela Cahun i Lucija Koprivica te mentor, prof. Mirko Kufner.
- "Vučica" se predstavila svojim poslovično uspješnim proizvodima, a ovaj je put glavni proizvod, koji je pobijedio i na Županijskoj smotri u Orahovici ove godine, osvojio oko i nepce prosudbene komisije za najproizvod na državnoj smotri. Pohvaljen je među ostalih 12 proizvoda. "100 % jabučni sok" nova je uspješnica orahovačke srednjoškolske zadruge. Smotra učeničkih zadruga RH prilika je za razmjenu iskustava, nove doživljaje i potvrda predanog rada i kvalitete zadruga svake županije, a "Vučica" svojim ponovnim dolaskom na Državnu smotru i najproizvodom to itekako pokazuje – rekla je nakon natjecanja profesorica Tatjana Lulić Prpić, voditeljica Podružnice HSUZ-a Virovitičko-podravske županije.
Posebno ponosan i sretan zbog uspjeha bio je profesor Mirko Kufner.
- Mi ovaj sok radimo već nekoliko godina, a sada smo ga predstavili i na županijskoj i državnoj smotri. Posebno sam sretan što smo postigli ovaj sjajan uspjeh isključivo zbog učenika koji su uložili golem trud u pripremi i samoj promociji. Radi se o isključivo prirodnom soku od jabuke iz našeg voćnjaka koji se radi u sedam koraka. Povjerenstvo za ocjenjivanje iz Agencije za odgoj i obrazovanje bilo je oduševljeno našim proizvodom i obećali nas posjetiti u našoj školi. Posebno bih pohvalio naše maturantice koje su bile najaktivnije i predstavljale zadrugu na ovoj smotri, Gabrijelu Cahun i Luciju Koprivica – kazao je Kufner.
