Studenac je i u Slavonskom Brodu: Dvije lokacije, dvije filozofije, rezultat isti - sve u korist kupaca
Kao što će vam pri kupnji stana ili kuće savjetnici za promet nekretninama reći tri temeljne riječi - lokacija, lokacija i - lokacija, i u maloprodaji je važna pozicija na kojoj si se smjestio.
Studenac, hrvatski trgovački maloprodajni lanac, s više od 1.400 prodavaonica otvorenih u Hrvatskoj, na to je naročito pazio u Slavonskom Brodu. Ondje ima sedam otvorenih prodavaonica, a prva koju je otvorio bila je u srcu Broda, na početku brodskog korza, u Ulici Petra Krešimira IV. 3. Ondje gdje počinju poslovna jutra, a dan završava uz večernju šetnju.
Ne iznenađuje stoga što je i radno vrijeme prilagođeno tome ritmu, ono počinje u 7 ujutro, a zaključuje se u 22 sata.
Ujutro i navečer
- Privilegij je imati maloprodaju u samom središtu grada. Naši kupci su šaroliki, mlađi i stariji, poslovni ljudi, hotel je nedavno otvoren prekoputa, taksi-stajalište je tu blizu, banka nam je prvi susjed... Ujutro nam, prije svih, dolaze susjedi po potrepštine za doručak i namirnice za ručak. Za marendu su ovdje oni zaposleni u centru, navečer imamo dosta kupaca koji idu u šetnju pa kod nas kupe osvježenje poput soka i sladoleda - u jednom dahu će nam ispripovijedati Nikolina Pavić, poslovotkinja.
Trgovina je otvorena prije godinu dana, za našeg boravka zapažamo kako se kupci kratko zadržavaju, odnosno dolaze po svoje proizvode, za koje već znaju gdje stoje, uzimaju ih, plaćaju na blagajni i odlaze. Iste sekunde ulazi drugi kupac...
Gospođu Mariju smo pak uspjeli nakratko zadržati i pitati za dojmove. Brođanka je, ali živi i radi u Njemačkoj.
- Zadovoljna sam ponudom koju ovdje mogu pronaći i uvijek se obradujem ovim malim trgovinama, u kojima se osjećaš kao doma. U Njemačkoj su u pravilu sve trgovine velike i nitko nikoga ne poznaje - kaže i spremno pozira našem kolegi Jobstu.
Pitamo naposljetku našu domaćicu jesu li Brođani kupci nekih određenih proizvoda i dobivamo zanimljiv odgovor.
- I nama je bilo iznenađenje kada smo uočili da naši kupci preferiraju zdravu hranu. Jako puno prometa imamo na mliječnim proizvodima, voćnim jogurtima, voću općenito, izotoničnim napitcima..., pa se onda trudimo da uvijek police s tom ponudom budu dobro popunjenje - kaže poslovotkinja Pavić.
Bankomat i kava
Sljedeća brodska Studenac destinacija ponudila je posve drukčiju lokaciju - strateški je smještena na ulazu u Podvinje (Ulica Kolara IV. 2), naselje je to u sastavu Broda. Prodavaonica je uz glavnu prometnicu, s velikim parkingom, pa je odlična meka za one koji po špeceraj dolaze iz okolnih mjesta, bez potrebe da se spuštaju u “gradsku gužvu”. Otvorena je krajem lipnja i jedna je od najvećih maloprodaja, površine je 230 kvadrata sa skladišnim prostorom.
- Mi smo se dakle malo proširili u usporedbi s našim maloprodajama, za koje kažete da ste ih obišli. Ali naši kupci su na ovo odlično reagirali i premašili su sva naša očekivanja. U ponudi smo s kruhom i pecivom, mliječnim proizvodima, četiri puta tjedno opskrbljujemo se svježim voćem i povrćem te mesom, velika je delikatesa, kao i ponuda zamrznutog... Jako je velik izbor i cijelog segmenta pića, te ima i veliku prođu. Ali za razliku od ostalih Studenaca, ovdje u Slavonskom Brodu imamo i veliku ponudu “non-food” proizvoda - igračaka, posteljine, čaša, porculana, plastične galanterije - ispripovjedat će nam Stanislava Udovčić, voditeljica ove trgovine. Budući da su tako veliki, veći je broj djelatnika, ukupno ih je osam, zanimljivo, sve su - djelatnice.
Upravo ta strateška pozicija trgovine privlači kupce iz okolnih naselja i mjesta, iz Vinogorja, Grabarja, Bukovlja, koji su udaljeni su tek koju minutu vožnje, pa i oni dolaze u dnevnu kupnju. Vesna Šarić je iz Podcrkavlja i ova trgovina joj je omiljena destinacija za tjedni šoping.
- Osim što mi je trgovina blizu, ovamo volim doći i jer sam se uvjerila kako su trgovkinje, od kojih su neke vrlo mlade, ugodne i uslužne. To je također jedna od sitnica koje kod nas kupaca odlučuju gdje ćemo potrošiti naš novac - kaže Vesna.
Ivica Leš odlučio se za kupnju senfa, majoneze i porcije ćevapa.
- Ovdje sam iz Podvinja i super mi je što mi do trgovine treba samo nekoliko minuta romobilom - kaže Ivica, mi ga ne zadržavamo jer očito je da je kupio potrepštine za ručak.
Na samo izlazu iz trgovine uočavamo još jedan važan detalj.
- U sklopu trgovine imamo i bankomat, što je još jedan razlog više da kupci dođu k nama - kaže, ispraćajući nas, poslovotkinja Stanislava.
A mi smo dalje na put krenuli s toplom kavom u ruci, jer u Studencu u Podvinju u ponudi imaju i coffe to go...
