svinjokolja kolinje svinjsko meso baranja
IVICA GETTO
21.11.2024., 06:00
datum 29. STUDENOGA “ZASTARIO”

U Varoši kolinja još od Svisveta - tu i do tri stupnja hladnije

Uranila i u Đakovu zbog hladnoće, a vjerojatno, kaže dr. vet. med. Angebrandt, ima i malo straha od ASK-a

ĐAKOVO/LEVANJSKA VAROŠ

Općina Levanjska Varoš, njezino komunalno poduzeće, već prazni kontejner zapremine 450 litara za animalni otpad od svinjokolja. Tamo se, naime, kolinja već odvijaju punom parom, a počela su odmah nakon Svih svetih, početkom studenoga.

Taj dio Đakovštine tradicionalno prvi kreće sa sezonom svinjokolja jer je tu temperatura, a riječ je o brdovitom i šumovitom kraju podno Dilja i Krndije, uvijek niža od drugih dijelova đakovačkog kraja, no opći je dojam da se i drugdje sve ranije kreće s klanjima, pa se dosadašnje tradicionalno vrijeme za taj veliki posao i datum "oko 29. studenoga", bivšeg Dana Republike, čini već duže zastario.

- Danas (jučer, op. a.) dolazi kafilerija da isprazni kontejner animalnog otpada od svinjokolja, da za vikend, kada su pojačane svinjokolje, bude spreman za prihvat novih životinjskih ostataka - kaže varoški načelnik Slavko Tidlačka.

Kontejner je postavljen kod terena bivšeg mjesnog Nogometnog kluba DIlj, na ulazu u selo, a prihvaća animalni otpad iz svih sela u varoškoj općini, no isključivo je riječ o otpadu od svinjokolje.

Iz Općine je upućen i zahtjev da se otpad ne baca u plastičnim vrećama i drugoj ambalaži, već bez nje, a da se ona baca u žutu kantu, te da se otpad ne odlaže pokraj kontejnera, nego isključivo u spremnik. Kontejnere za animalni otpad ovih dana postavljaju i druge jedinice lokalne samouprave, a učinio je to na gradskom deponiju Vitika i Univerzal za područje grada Đakova. Odlaganje je u svim slučajevima, dakako, besplatno.

- Ovdje je uvijek hladnije nego drugdje u Đakovštini - za barem jedan do tri stupnja, pa se i ranije ide s kolinjem, a i ova zima već je pokazala zube, daleko je hladnije nego prethodnih godina - kaže Tidlačka i dodaje kako u tom kraju i dalje živi tradicija uzajamnog pomaganja među domaćinstvima, rodbinom, prijateljima kada je o svinjokolji riječ, dok drugdje ljudi za svinjokolju u svom domaćinstvu moraju za novac angažirati ispomoć.

Stalno smanjenje broja svinjokolja

Na području Općine Levansjka Varoš, kaže Tidlačka, broj svinjokolja i svinja znatno je pao - i do 50 posto. I u đakovačkom kraju iz godine u godinu broj svinjokolja pada, a dio se građana za zimu priprema kupnjom polovica. “Prošle je godine to smanjenje bilo za 20 posto u odnosu na pretprošlu godinu, a smanjenje se očekuje i ove godine”, kaže Angebrandt. Na upit o cijeni za kilogram žive vage, kaže: “Dvjesto kila - 600 eura.”

- Ovdje to nije slučaj, kod nas već imaju dogovorene datume za svinjokolju i za sezonu 2025./2026. godine - kaže varoški načelnik.

Inače, taj dio Đakovštine nije bio ni pod jednom mjerom ograničenja vezano za lanjsku pojavu afričke svinjske kuge na području Općine Semeljci, u kojoj je, podsjetimo, posljednji slučaj te bolesti zabilježen krajem studenoga, a zbog kojeg je 29. studenoga eutanazirano više od 500 svinja na jednoj farmi. Stoga je taj kraj već godinu dana bez novih slučajeva ASK-a.

U Levanjskoj Varoši je veterinarska ambulanta pa za trihineloskopski pregled ne treba potegnuti do više od 20 kilometara udaljenog Đakova. Varoška općina i ove godine s 50 posto sufinancira cijenu trihineloskopskog pregleda, koja je od 1. studenoga ove godine rasla u skladu s odlukom države o rastu cijena veterinarskih usluga, za što je ona izdvojila dodatnih 8,5 milijuna eura

- Cijena trihineloskopskog pregleda od 1. studenoga je 10 eura - 8 eura plus PDV - kaže vlasnik Veterinarske ambulante i ljekarne Roman u Đakovu, dr. vet. med. Roman Angebrandt.

- I ovdje je već svinjokolja. Svake je godine to sve ranije, a ove godine uranila je zbog daleko hladnijeg vremena nego prije, a vjerojatno ima i malo straha od afričke svinjske kuge - dodaje Angebrandt.