Na farmi krava obitelji Pavić obilježen Svjetski dan školskoga mlijeka
Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Josip Dabro u srijedu je u Ivanovcima Đakovačkim, a u nazočnosti ravnatelja Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravka Baraća, obišao farmu mliječnih krava "Agro Bovis" te uručio donaciju - Interaktivni ekran, koju je primio ravnatelj OŠ. V. Nazora Nazora iz Đakova Andrija Šušak. Ivanovačka farma obitelji Pavić bila je domaćin manifestacije povodom obilježavanja Svjetskog dana školskog mlijeka, a o čemu je na svojim stranicama izvijestilo Ministarstvo poljoprivrede.
- Nama kao Ministarstvu i resoru zaduženom za proizvodnju prioritet je stati iza proizvodnje mlijeka i naši ciljevi u naredne četiri godine su povećanje samodostatnosti, kako u mlijeku i mliječnim proizvodima, tako i u mesu, rekao je Dabro.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, navodi se na njegovim mrežnim stranicama, kroz programe Shema školskog voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda aktivno potiče škole da kroz ovako vrijedne inicijative usmjeravaju djecu od najranije dobi prema zdravim prehrambenim navikama te poboljšanju distribucije poljoprivrednih proizvoda. Ovakve inicijative su važne i za lokalnu proizvodnju hrane jer škole osiguravaju mlijeko koje djeca piju iz svoje okolice pa tako u djecu usađuju povezanost sa sredinom iz koje potječu te im se podiže svijest o važnosti ekološke proizvodnje u specifičnim uvjetima i autohtonim lokalitetima.
Važnost sektora mljekarstva prepoznata je i na razini RH te je tako donesen Program razvoja sektora mljekarstva u Republici Hrvatskoj za razdoblje do 2030. godine i Akcijski plan za provedbu Programa razvoja sektora mljekarstva u Republici Hrvatskoj za razdoblje do 2025. godine s ciljem jačanja i povećanja konkurentnosti sektora za budućnost. Kroz Program se želi doći do povećanja broja krava, ovaca i koza u proizvodnji mlijeka, povećanja produktivnosti proizvodnje mlijeka i osiguravanja dostupnih i dostatnih preradbenih kapaciteta.
- Proizvoditi mlijeko danas je teško i lagano, suprug i ja imamo sreće što su nama, od četvero djece, trojica agronoma te su s nama u firmi, rekla je Lidija Pavić.
Za organiziranje Svjetskog dana mlijeka veliku ulogu ima Hrvatska mljekarska udruga, koja široj javnosti šalje poruke o važnosti ovog dana te informira o proizvodnji, preradi i potrošnji mlijeka kroz izdavanje časopisa Mljekarstvo, Mljekarski list te Mlijeko i Ja.. Također, Udruga okuplja mljekarske stručnjake i znanstvenike, s ciljem kontinuirane edukacije svih sudionika u lancu "od polja do stola", izviejstili su iz resornog ministarstva.