Osječka glavna tržnica u petak prijepodne zbog obilne je i vrlo dosadne kiše, kao i čitav grad, bila gotovo pusta. Po namirnice je izišao samo onaj koji je morao, izostali su kibici koji vole prošetati pijom, snimiti situaciju, sjesti i popiti kavu, pa su u takvim okolnostima i prodavači dokono čekali da otkuca sat kada će se zaputiti svojim kućama. U oko nam je upalo kako većina njih iznad glave drži kišobran unatoč činjenici da se nalaze u natkrivenom prostoru. Time je rečeno u kakvim uvjetima rade, pa možemo, kao i oni, samo izraziti nadu da će najavljena obnova “trbuha grada” započeti što prije.

Što se tiče ponude, orijentirali smo se na plodove jeseni, pa možemo reći kako mandarine iz Opuzena stoje 1,80 eura, no ima ih i po osjetno višoj cijeni, za 2,50 eura, pa nas nije iznenadio komentar koji smo čuli u prolazu: “Isuse Bože, jesi vidjela koliko koštaju mandarine?!”

LAURA BUNJEVAC

Bogata je i ponuda jabuka, čija se cijena kreće od 0,80 do 2 eura koliko stoje zaista lijepi primjerci sorte fuji. Jednako su primamljive i kruške abata i viljamovke, a one stoje također 2 eura po kilogramu. Nismo mogli ne primijetiti prekrasne bundeve za juhu i štrudlu, čija se cijena kreće u rasponu od 1,50 do 2,50 eura, ovisno o veličini. Kada je riječ o kupusu, još jednom neizostavnom jesenskom proizvodu, onaj čepinski, koji je nedavno dobio zaštićenu oznaku izvornosti, stoji 1,50 eura/kg, a cijena kiselog, za sarmu ili recimo sekeli gulaš, iznosi 3 eura/kg.

To bi bilo to od ponude sezonskog voća i povrća, a mi smo na tržnicu u petak zapravo došli zbog jednog novog sadržaja koji će osobito oduševiti ljubitelje slatkog. Otvorille su se, naime, u zatvorenom poslovnom prostoru, odmah kod ulaza gdje se nalaze bankomati, Baranjske slastice! Riječ je o obiteljskom obrtu iz Suze koji posluje već devet godina i poznat je ljubiteljima kolača i torti, a sada je, kako nam je kazala njegova vlasnica, gospođa Ilonka Horvat, došlo vrijeme da zaživi i na tržnici.

- Nijedno drugo mjesto nije dolazilo u obzir, tržnica je najbolja - rekla nam je gospođa Ilonka, koja je uspjela unatoč velikoj potražnji toga dana izdvojiti nekoliko minuta za Glas Slavonije.

Posebnost je Baranjskih slastica, a zato smo se ondje i namjerili, ponuda bezglutenskih slastica. Za ponudom prehrambenih proizvoda bez glutena, pa tako i kolača, vlada sve veća potražnja, pa će ova vijest zasigurno razveseliti mnoge.

- Danas nismo donijeli bezglutenske kolače, no imat ćemo ih u ponudi, kao i torte. Za početak, dok još ne znamo što trište traži, nismo donijeli puno sitnih kolača koje inače proizvodimo, ali su tu torte i moderniji kolači. Naravno, dobošica ne može izostati, kao ni krempita, savijače, mađarice, šaum-role... - otrkrila nam je gospođa Ilonka dok je njezina kći Sara Rebeka posluživala kupce koju su u međuvremenu formirali dugačak red. Bilo je to u petak prijepodne bez premca najposjećenije mjesto na tržnici.

- Jako sam sretna, jako puno ljudi dolazi unatoč kiši, svi nas hvale i nije moglo bolje početi. Jako lijep osjećaj - zaključila je gospođa Ilonka koju smo prepustili brojnim mušterijama, a jedna od njih, slušajući naš razgovor, dobacila je: “Imaju i odlične kiflice!”

Dodajmo kako kolači Baranjskih slastica koji se proizvode u Suzi, poput mađarice, dobošice, kremšnita i niza drugih, stoje 3 eura, a moguće je naručiti i torte, pa i one bezglutenske, za koje smo čuli da su izvrsne.