Kupci na osječkim tržnicama lakše prepoznaju domaće
Certifikati omogućuju osječkim kupcima lako prepoznavanje lokalno uzgojenih proizvoda
Već 18. godinu zaredom na osječkim tržnicama dodjeljivali su se certifikati i oznaka “Proizvodi hrvatskog seljaka”. Ove godine primila su ga 62 obiteljsko-poljoprivredna gospodarstva s područja Slavonije i Baranje, a koja svoje proizvode prodaju na javnim tržnicama u gradu Osijeku. Certifikati se ističu na vidljivom mjestu iznad klupa, omogućujući kupcima i posjetiteljima lako prepoznavanje kvalitetnih, svježih i lokalno uzgojenih poljoprivrednih proizvoda. Time se osigurava primjena načela “s njive na stol”, čime su proizvodi zaštićeni od dugotrajnog transporta i skladištenja. Ovaj pristup prepoznat je kao obostrani interes i proizvođača i kupaca. Dodjela se odvila u petak.
Direktorica Tržnice Osijek Ivana Davidović istaknula je da joj je velika čast i zadovoljstvo i ove godine dodijeliti certifikate vrijednim i marljivim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima koja svoje proizvode prodaju na osječkim tržnicama.
“Želim istaknuti da ovaj certifikat nije samo oznaka izvornosti nego i priznanje njima za rad i trud koji ulažu sve ove godine. Trude se očuvati hrvatsko selo i pridonijeti cjelokupnom gospodarstvu Osječko-baranjske županije. Svoje lokalne proizvode plasiraju ovdje na našim osječkim tržnicama gdje naši kupci mogu imati sigurnost da su proizvodi koje prodaju upravo ovi certifcirani proizvođači uzgojeni na njihovim OPG-ovima te da su domaći i svježi”, rekla je direktorica Davidović i dodala da su ponosni što građanke i građani Osijeka imaju ovakvu vrstu ponude na osječkim tržnicama.
Da bi dobili certifikat, proizvođači u proljeće prvo šalju prijave Tržnici. Nakon toga se obilaze prijavljena poljoprivredna gospodarstva kako bi se provjerilo je li doista riječ o proizvođačima, a ne preprodavačima. Kada se utvrdi vjerodostojnost, OPG dobiva certifikat “Proizvodi hrvatskih seljaka”, koji kupcima jamči sigurnost da je riječ o domaćim proizvodima.
Ovaj događaj održava se u sklopu projekta “Certificiranje seljačkih tržnica”, koji uspješno provodi Tržnica d.o.o. Osijek, u suradnji s Udrugom hrvatskih tržnica i Gradom Osijekom.
