Dugi redovi i gužva na piji uoči blagdana, najtraženiji su jaja, meso i riba
U ribarnicama je jučer bila najveća gužva. Šaran je najtraženija riba, većina će od njega skuhati fiš
Na osječkoj je glavnoj tržnici na Veliki četvrtak vladala uobičajeno velika gužva, a najtraženiji su proizvodi bili jaja, meso i riba. Kupci su strpljivo čekali u redovima, žamor je ispunjavao prostor, a prolazak između štandova bio otežan zbog mnoštva ljudi i stalnog mimoilaženja.
Blagdanska je kupnja podigla potražnju za tradicionalnim uskrsnim namirnicama. U mesnicama se najviše tražila šunka, čija se cijena kreće između 8 i 10 eura za kilogram, a janjetina doseže 15,99 eura. Odojak se prodaje po cijeni između 4,19 i 5,99 eura po kilogramu. U ribarnici su kupci, u gužvi, tražili gdje je kraj, a gdje početak reda. Tradicionalno, najpopularniji i ovih blagdana je šaran. Živi se šaran prodaje po cijeni od 5,20 eura za kilogram, a som stoji 7,96 eura po kilogramu.
Velika je potražnja na tržnici vladala i za jajima, čija je cijena uglavnom ujednačena - deset ih se prodaje za dva eura. Od povrća su najtraženije rotkvice i mladi luk, s cijenama od jednog eura po vezici za rotkvice te između 1 i 1,50 eura za mladi luk. Kilogram oraha može se naći za 15 ili 16 eura, a domaći je hren dosegnuo cijenu od 10 eura za kilogram. U pekarnici na tržnici 500 grama kolača može se kupiti za 6 eura.
Prodavači potvrđuju kako je riječ o tipičnoj blagdanskoj navali, ali ističu da je ovogodišnja gužva ipak nešto izraženija. Jurica Štefanko s OPG-a Mali mesar svakodnevno na tržnici prodaje domaće suhomesnate proizvode, a ovakve gužve, tvrdi, nastaju uvijek pred blagdane.
“Trenutačno najviše ide šunka, prodimljena kobasica, kobasica i slanina. Trajni suhomesnati proizvodi sada su više za 'mezu', ali, naravno, šunka i prodimljena kobasica glavne su delicije na stolu. Dimljena domaća šunka kod nas je 20 eura za kilogram, kobasica 16 eura", rekao je Štefanko.
Slična je situacija zabilježena i na štandovima s povrćem. "Imamo luk, rotkvicu, bijeli luk, mladi luk, zelenu salatu, mrkvu, peršin i krumpir. Najviše se prodaju rotkvica i luk. Gužva je velika, ali mislim kako bi bila još i veća da mnogi nisu odustali doći na tržnicu zbog gužvi na parkiralištu", istaknula je prodavačica Silva Erceg iz Tvrđavice. Prodavači imaju pune ruke posla, pa Silvi u prodaji pomaže njezina unuka Lucija.
“Od malih se nogu uči poslu, tako bi svi trebali”, rekla je prodavačica, a Lucija nam je rekla da rado pomaže baki.
