Grad Osijek i ove je godine na Badnjak održao tradicionalno blagdansko druženje sa sugrađankama i sugrađanima na Trgu Svetog Trojstva, gdje je podijeljeno 3.000 porcija ribljeg paprikaša.

Porcije fiša sa suradnicima je dijelio i osječki gradonačelnik Ivan Radić, istaknuvši kako su na ovaj način zajedno s Osječankama i Osječanima željeli podijeliti radost iščekivanja Božića.

– Ovako želimo poručiti da na Božić nitko nije sam jer Božić je obiteljski blagdan, a Grad Osijek i njegovi stanovnici čine jednu veliku obitelj, jednu veliku zajednicu, kazao je Radić, dodajući da je Božić u svakome od nas, u svakom našem srcu, i kad je teško i bremenito, i kad je lijepo i radosno, Grad Osijek i njegovi sugrađani uvijek su zajedno.

Radić je sugrađankama i sugrađanima uputio čestitku, zaželjevši svima sretan i blagoslovljen Božić te da ga provedu u vedrini, radosti, zdravlju i miru, sa svojim bližnjima, u toplini svojih domova.

I ove su se godine za tradicionalni blagdanski fiš-paprikaš pobrinuli kuhari Udruge Majstori kotlića Slavonije i Baranje, koji su  pripremili tristotinjak porcija više nego prošlogodišnjeg Badnjaka.

Predsjednik Udruge Davor Tomić kazao je da je 3.000 porcija fiša pripremalo 12 kuhara u 15 kotlića.

– Svaki kotlić je od 70 litara, tako da će biti dovoljno za sve one koji su došli uživati u ovom specijalitetu, poručio je Tomić.

Prema njegovim riječima, potrošeno je 550 kilograma ribe – šarana, 20 kilograma slatke i ljute crvene paprike te oko 80 kilograma crvenog luka.

– Ove godine šarani su nešto veći i masniji, tako da je i paprikaš kvalitetniji, ocijenio je Tomić.

Zbog kiše su organizatori na središnjem Trgu u Tvrđi postavili veliki šator sa stolovima i klupama kako bi građani mogli nesmetano družiti se i uživati u blagdanskom specijalitetu majstora kotlića.