Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (FAZOS), najstarija sastavnica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, ove godine obilježava 65. godinu postojanja. Riječ je o nizu događaja cijelog ovog tjedna, a središnja manifestacija održana je u četvrtak ispred fakultetske zgrade, gdje je priređen sajam OPG-ova "Zemlja nas treba".

Riječ je o gospodarstvima obitelji studenta, kao i udruge Alumni FAZOS, koji se bave poljoprivredom i proizvodnjom hrane, te učenika srednjih poljoprivrednih škola. Cilj je sajma bio promovirati trud OPG-ova te potaknuti razmjenu znanja i iskustava, a posjetitelji su imali priliku degustirati lokalne proizvode. Među tridesetak štandova na kojima su bili izloženi prehrambeni i drugi proizvodi našao se i onaj Učeničke zadruge "Celestina" Srednje škole Donji Miholjac. Učenici te škole, u pratnji profesorice Kornelije Sabolek, koja predaje poljoprivrednu grupu predmeta, predstavili su široku lepezu proizvoda od kultura koje uzgajaju na 20-ak hektara poljoprivredne površine.

- Nudimo čajeve, med, pekmeze, sušene jabuke, tjesteninu, mirisne proizvode od lavande... Sve radimo sami i sve je domaće - istaknuo je učenik Mihael Falamić te dodao kako im praktični dio nastave, čije smo rezultate imali prilike vidjeti i kušati, kao i manifestacije gdje imaju prilike izložiti svoje proizvode, puno znači. "Mi smo poljoprivredna škola i treba nam puno prakse kako bismo stekli nova iskustva. Većina nas dolazi sa sela i obiteljski se bavi poljoprivredom, za koju mislimo da ima budućnost, jer ljudi će uvijek cijeniti domaće proizvode", mišljenja je taj učenik iz Donjeg Miholjca.

Među izlagačima na sajmu našli su se i proizvođači agruma iz dalekog Metkovića, koji su nudili poznate delicije neretvanske doline: mandarine, limun, šipak, suhe smokve... Na upit kakva je ova sezona, odgovaraju da je ona u smislu uroda već dugo - jednaka. "Slab je 'izlaz robe', stoga se snalazimo kako znamo i umijemo. Kolega i ja pošli smo put Osijeka, gdje posljednjih 15-ak dana nudimo naše proizvode, a dobili smo i pozivnicu FAZOS-a za ovu menifestaciju, s obzirom na to da su naši proizvodi uistinu kvalitetni", rekao nam je Pero Karan uime metkovićkog OPG-a Tomislav Veraja.

Dakako, sajam nije prošao bez posjeta predstavnika Grada Osijeka - kako je profesor na ovom fakultetu, prigodno je tu bio i Tihomir Florijančić, predsjednik Gradskog vijeća. Kaže da mu je zadovoljstvo sudjelovati u obilježavanju 65 godina FAZOS-a i sajmu OPG-ovaca, među kojima je i dobar dio njihovih studenata, ali i učenika srednjih škola koji promoviraju sve ono što su naučili, pokazujući da ono što rade i uče doista ima smisla. "S ovog mjesta, međutim, dolazi još veća poruka: da je hrana, odnosno poljoprivreda, budućnost i važna strateška odrednica u smislu samodostatnosti i nutritivno vrijedne hrane", kaže Florijančić.

Dekan FAZOS-a, prof. dr. sc. Tomislav Vinković, ističe kako im je drago pozdraviti njihove OPG-ovce. “Ovo je već osmi takav sajam i možemo reći da je prerastao u tradiciju. Svake godine sve je veći odaziv, što raduje, a naglasio bih da ga organizira naš Studentski zbor, kojem zahvaljujem na trudu. Tu su i naši studenti koji demonstriraju svoje proizvode, tako da je ovo lijepa promocija ne samo djelatnosti Fakulteta nego i studenata koji rade na svojim OPG-ovima”, rekao je.