Sajam vina, delicija i ugodnog življenja WineOS by Graševina Croatica održat će se u petak i subotu, 10. i 11. siječnja, u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije u Osijeku. Jubilarno će deseto izdanje donijeti dosad najviše izlagača te ponuditi puno poslovnih prilika izlagačima i mnogo zabave posjetiteljima.

Rast broja izlagača

WineOS ove godine bilježi rast broja izlagača od 20-ak posto te će se tijekom sajma na izlagačkim mjestima i pozornici predstaviti više od 150 izlagača i brendova. Dakako, i ove su godine u fokusu vinari iz Slavonije i hrvatskog Podunavlja, o čemu najbolje govori pojačani angažman udruge Graševina Croatica, čime WineOS i formalno postaje središnja vinska manifestacija istočne Hrvatske. Osim Graševine Croatice, događaj su kao suorganizatori i partneri podržali i Osječko-baranjska županija, Turistička zajednica Osječko-baranjske županije, Hrvatska gospodarska komora i Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, a sajam će se odvijati pod pokroviteljstvom predsjednika Hrvatskog sabora Gordana Jandrokovića.

- Bogatu ponudu naših proizvođača i ovaj će put upotpuniti gosti iz svih hrvatskih regija te gosti iz Slovenije, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Srbije, Sjeverne Makedonije, Slovačke i Italije. Bogat program na pozornici uz vinske razgovore i ove će godine začiniti kulinarski show. Masterclass predavanja, Wine&Dine radionice Graševine Croatice, zanimljiva predavanja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu te Hrvatskog sommelier kluba, kao i eno-gastro kviz koji priprema Dean Kotiga, dodatni su poziv gostima - istaknuo je predsjednik udruge Dekanter Boris Ocić.

Graševina Croatica je i dosad surađivala s Dekanterom i podržavala WineOS, a sada je i službeno ušla u organizaciju.

- Okupljamo neke od najvećih i najboljih proizvođača vina u državi, a graševina je naša perjanica koja je u svakom smislu najvažnija. Svakako valja naglasiti da su naše besplatne Wine&Dine radionice već gotovo pune i od same najave izazivaju veliko zanimanje gostiju - rekao je direktor Graševine Croatice Tomislav Panenić.

Hrvatska gospodarska komora odavno je prepoznala WineOS kao izvrstan izvaninstitucionalni projekt i podržava sajam od samog početka.

- Ove smo se godine ponovno značajnije uključili, a vjerujem da ćemo potporu u svakom pogledu dodatno pojačati u sljedećim godinama. Također veseli i što se Graševina Croatica, kao predstavnik proizvođača vinske regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje, značajnije uključila u organizaciju - naglasio je potpredsjednik HGK zadužen za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević.

Najbolji početak godine

U HAPIH-u smatraju Wineos pravim mjestom na kojem mogu povezati proizvođače i potrošače, a pritom ih ujedno i educirati o novitetima.

- Za predstojeći smo WineOS priredili mnogo tema kroz koje ćemo posjetiteljima približiti brojne novosti, posebice u segmentu novosti glede označavanja vina na tržištu. Kroz dvije ćemo radionice pak demonstrirati kako se ocjenjuje organoleptika te kako se proizvode pjenušava vina - rekao je okupljenim novinarima v.d. ravnatelja HAPIH-a Krunoslav Karalić.

Ivana Jurić, direktorica Turističke zajednice Osječko-baranjske županije smatra da WineOS na najbolji način označava početak godine i redovito privlači sve više ljudi u Osijek i okolicu.

- Sajam je ujedno i najbolja najava za sve događaje koji nas očekuju ove godine i koji će zasigurno biti izvrsno posjećeni, a pripremamo i nekoliko iznenađenja u 2025. - istaknula je Jurić. Pročelnica županijskog Upravnog odjela za turizam, kulturu i sport Tatjana Turalija drži da vinski turizam postaje sve značajniji u našoj županiji, te da je ovaj sajam sjajan uvod i najbolja pozivnica gostima da dođu, vide, okuse i iskuse ono najbolje što nude Slavonija, Baranja i Srijem.

Sajam će oba dana za posjetitelje biti otvoren od 15 do 21 sat, a dnevna će se ulaznica moći kupiti na ulazu na sajam po cijeni od 30 eura. Više informacija možete pronaći na službenoj stranici WineOS-a.