Najobrtnica Neda Junušić, vlasnica slastičarksog obrta Petar Pan
Nedi Junušić nagrada HOK-a: Nema Osječanina koji ne zna za slaste “Petar Pan”
Slastičarnicu uspješno vodi i njom posluje duže od 35 godina. Dvaput je bila Obrtnik godine
Neda Junušić, vlasnica osječke slastičarnice "Petar Pan", dobitnica je priznanja Hrvatske obrtničke komore za iznimne zasluge u obrtništvu i doprinos promicanju ugostiteljsko-turističke struke. Priznanje joj je dodijeljeno na najdugovječnijem stručnom skupu Hrvatske obrtničke komore, 36. Kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika, održanom u Opatiji od 3. do 5. studenoga.
Ne planira u mirovinu
U Udruženju obrtnika Osijek ponosni su na članicu svoga Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika.
- Nema Osječanina koji ne zna za slastičarnicu "Petar Pan", koju njezina vlasnica Neda Junušić uspješno vodi i njome posluje duže od 35 godina, neprestano unapređujući ponudu, povećavanjem broja zaposlenih te otvarajući novu slastičarnicu u Kuhačevoj ulici, u Tvrđi. U dva respektabilna poslovna prostora uređena prema najmodernijim standardima struke, priprema se više od 40 vrsta sladoleda, nude razni kolači, torte i deserti - kažu iz Udruženja obrtnika Osijek.
Skromna dobitnica Neda Junušić rekla nam je kako joj je drago što je dobila i ovo priznanje za svoj rad.
- Nagrada je upravo ono nešto da mogu u mirovinu mirne duše. Do sada sam dobila dvije nagrade u Osijeku kao Obrtnik godine. Ugostiteljstvom sam se počela baviti još od 1980. godine u Njemačkoj. U Osijek sam se vratila 1984., a "Petar Pan" u centru Osijeka otvorili smo uoči Domovinskog rata - rekla nam je kratko Neda Junušić. Kako dalje dodaje, za sada još ne planira otići u mirovinu, iako ju je spomenula, a kada se jednog dana i umirovi, posao će nastaviti djeca.
Tibor Vidaković, predsjednik Udruženja obrtnika Osijek, preuzeo je u Nedino ime nagradu u Opatiji jer je ona bila spriječena otići na Kongres.
Osječki brend
- Kao netko tko predstavlja obrtnike, ponosan sam što naš grad odnosno područje koje Udruženje obrtnika pokriva ima velik izbor uspješnih obrtnika iz područja ugostiteljstva i turizma. Zapravo je teško odabrati koga svake godine nomirnirati za nagradu. Neda je netko tko je uistinu dugo u našem udruženju i jako mi je drago što je prepoznat njezin rad - rekao je Tibor Vidaković. Kako dalje navodi, nominaciji za priznanje prethodio je sastanak Ceha ugostitelja koji je predložio upravo Nedu Junušić, a predsjednik Ceha to je prihvatio. On ju je dalje preporučio kao vlasnicu jednog od poznatih brendova ("Petar Pan") te je i na razini Osječko-baranjske županije prepoznata kao osoba koja uistinu zaslužuje tu nagradu.
Na Kongresu u Opatiji okupilo se više stotina ugostitelja iz svih krajeva Hrvatske koji su uputili zahtjeve za unaprjeđenje struke ministarstvima i tijelima lokalne i regionalne samouprave, osobito u kontekstu brojnih zakonskih novosti (planovi upravljanja destinacijama predviđenim Zakonima u turizmu, posebni osvrt na najavljene izmjene poreznih propisa, rad na unaprjeđenju obrazovanja strukovnog kadra, dostizanje ciljeva zelene i digitalne tranzicije u sektoru).
Iz Udruženja obrtnika Opatija doznajemo kako je taj kongres imao posebno značenje jer se održao u godini kada Opatija obilježava 180 godina organiziranog turizma. Cilj je kongresa bio potaknuti razmjenu znanja, dijalog i inovacije koje pridonose razvoju ugostiteljske struke.
