Svjetski uvoznici pšenice pripremaju se za slabiju ponudu te važne krušarice nakon što su napadi na crnomorsku infrastrukturu za izvoz žitarica prouzročili poremećaje u isporukama i posljedično ugrozili sigurnost opskrbe hranom u najvećim uvoznicima, poput Egipta i Indonezije, te izazvali rast cijena.

Cijene pšenice u referentnim terminskim ugovorima na burzi u Chicagu porasle su za više 17 posto od početka srpnja, potaknute prije svega smanjenjem isporuka s Crnog mora. Pšenica je također osjetno poskupjela u konkurentnim izvoznim zemljama - Argentini, Australiji i SAD‑u.

Azija u problemu

Međusobni napadi ruskih i ukrajinskih snaga na luke i plovila proteklih su tjedana prouzročili zatvaranje terminala za izvoz žitarica i prisilili brodare da odgode ili otkažu utovar desetaka isporuka na vrhuncu izvozne sezone.

“Isporuke su trebale početi pristizati od sredine kolovoza, no mnogi brodovi nisu mogli doći na utovar”, rekao je za Reuters neimenovani singapurski trgovac koji prodaje crnomorsku pšenicu mlinarima u Aziji, dodavši da kupci razmišljaju o zamjeni dijela tih isporuka pšenicom iz drugih zemalja proizvođača, poput Australije, Sjeverne Amerike i Argentine.

Većina velikih uvoznika pšenice izložena je riziku, budući da isporukama iz regije uz Crno more pokrivaju velik dio nabave u drugoj polovini godine, nakon što urod iz nove žetve počne u srpnju pristizati na tržišta.

U Aziji su prerađivači žitarica naručili oko 2,0 do 2,5 milijuna tona pšenice iz regije uz Crno more s isporukom u razdoblju od srpnja do kolovoza, što pokriva otprilike 30 do 50 posto uvozne potražnje, no sada sve više strahuju da nekoliko isporuka možda neće biti dopremljeno na vrijeme, rekla su za Reuters dva trgovca iz Singapura. “Do kraja kolovoza tržište će morati pronaći rješenja”, kazao je za Reuters analitičar za žitarice iz savjetodavne kompanije Argus Media Maxence Devillers.

Zasad su bolji urodi u dijelu Bliskog istoka i sjeverne Afrike ublažili izravni utjecaj nedostatka isporuka iz regije uz Crno more. Egipatska vlada tako je nabavila rekordne količine domaće pšenice, dok su obilnije padaline potaknule bolje prognoze za urode u Maroku i Tunisu.

Najveći svjetski uvoznik pšenice Egipat u prvoj polovini 2026. pokrio je više od 82 posto svog uvoza te žitarice pšenicom iz Rusije i Ukrajine. Najveći utjecaj poremećaja u isporukama iz Crnog mora sada osjećaju kompanije iz egipatskog privatnog sektora, smatraju trgovci, budući da više od polovine potrošnje pšenice pokrivaju iz uvoza i posluju s manjim zalihama.

Situacija sve gora

Drugo mjesto na ljestvici najvećih svjetskih uvoznika pšenice zauzima Indonezija, koja je s ruskim i ukrajinskim izvoznicima ugovorila isporuku od 600 tisuća tona pšenice u razdoblju od srpnja do rujna, rekli su za Reuters trgovci. Prema riječima neimenovanog dužnosnika indonezijske udruge mlinara, sadašnje zalihe u toj zemlji mogu pokriti trenutačnu potražnju za pšenicom prehrambene kvalitete. “Međutim, nemamo velike zalihe ni višak zaliha. Moramo se okrenuti drugim dobavljačima, poput Bugarske, Australije, Rumunjske i Argentine kako bismo nadoknadili isporuke koje nisu otpremljene iz Rusije i Ukrajine”, istaknuo je indonezijski dužnosnik.

Drugi veliki uvoznici, poput Alžira, Bangladeša, Jordana, Tajlanda, Tunisa i Vijetnama, također se u velikoj mjeri oslanjaju na ukrajinsku i rusku pšenicu. Jordan je ovaj mjesec otkazao dva natječaja javne nabave za pšenicu i dva za ječam nakon što je zaprimio neznatan broj ponuda. Trgovci su u obrazloženju naveli visoke cijene i rizike u dostavi.

Prošli tjedan brod koji je trebao utovariti žitarice za isporuku u Egiptu napadnut je prilikom prilaska ruskoj luci Novorosijsk, rekla su za Reuters tri neimenovana upućena izvora. Malobrojni su brodari danas spremni pristati u ruske ili ukrajinske luke, rekao je Hešam Soliman, trgovac iz egipatske luke Aleksandrije. “Situacija se pogoršava iz dana u dan”, rekao je trgovac, upozorivši na nestašice ako se ne nađe rješenje.