Ljubitelji kave uskoro bi mogli vidjeti kako njihovo jutarnje omiljeno piće postaje skuplje, jer je cijena kave na međunarodnim robnim tržištima dosegnula najvišu zabilježenu razinu. U utorak je cijena arabice, koja čini većinu globalne proizvodnje, premašila 3,44 dolara po funti (0,45 kg), nakon što je ove godine skočila za više od 80 posto, a kava sorte robusta poskupjela je za više od 60 posto, prenosi BBC. Posljednji rekord za kavu postavljen 1977. godine, nakon što su neobične snježne padaline uništile plantaže u Brazilu.

Rast cijena zrna kave dolazi u trenutku nakon što su dva najveća svjetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođena lošim vremenskim uvjetima. Dok su posljednjih godina velike pržionice kave uspjele apsorbirati skokove cijena kako bi zadovoljile kupce i zadržale tržišni udio, čini se da će se to promijeniti. Dio stručnjaka smatra kako su gotovo svi brendovi na prekretnici, a mnogi od njih razmišljaju o podizanju cijena u supermarketima u prvom kvartalu 2025. "Neke velike pržionice u Europi već su i prije ovog nedavnog poteza planirale podići cijene za deset posto krajem prosinca ili početkom siječnja. Sada očekujem da će možda biti daljnjih krugova poskupljenja", rekao je europski trgovac kavom.

JDE Peet's, jedna od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju kave, podići će cijene proizvoda od kave u Brazilu prosječno za 30 posto iduće godine, rekla su dva trgovca Reutersu citirajući dokumente poslane svojim klijentima. JDE Peet's, proizvođač marki kave Jacobs, L'Or, Tassimo i Douwe Egberts, nije bio dostupan za komentar. Agencija ističe da će još jedna velika brazilska pržionica, 3 Coracoes, povisiti cijene, za 11 posto, u siječnju, nakon što ih je podigla za 10 posto u prosincu, a Melitta, također veliki igrač u Brazilu, poskupjela je za 25 posto ovoga mjeseca nakon "nedavnog" poskupljenja od 12 posto, dokument je poslan klijentima.

Kava je druga najtrgovanija roba u svijetu po količini, nakon sirove nafte, a njezina popularnost raste. Na primjer, potrošnja u Kini se više nego udvostručila u posljednjem desetljeću. "Potražnja za tom robom ostaje visoka, a zalihe koje drže proizvođači i pržionice na niskim su razinama", rekla je Fernanda Okada, analitičarka cijena kave u S&P Global Commodity Insights. n