CABERNET FRANC JOSIĆ

CABERNET FRANC JOSIĆ

USTUPLJENA FOTOGRAFIJA
19.2.2025., 20:39
VINSKA KARTA INAUGURACIJE

Baranju predstavio dragulj vinarije Josić

Na inauguraciji predsjednika Republike Zorana Milanovića nitko nije izostavljen, barem u smislu prezentacije svih hrvatskih krajeva i regija - kroz predsjednički govor, glazbene izvođače, ali i gastronomiju.
Ono što je gledateljima koji su pratili televizijski prijenos inauguracije bilo vidljivo, a kada je riječ o Slavoniji i Baranji, izvedba je ansambla Lako, koji je pokazao samo dio raskoši baštine iz svoje koreografije "Slavonske kraljice" autora Zvonimira Ljevakovića. No ono što kamere nisu zabilježile jest gastronomski dio inauguracijeu. Kako je i najavljeno, nije u ponudi bio "švedski" nego pravi "hrvatski stol". Za taj dio proslave bila je zadužena zagrebačka Esplanade, čiji je tim sastavio vinsku listu koja je također pokrivala glavne hrvatske vinske regije. Plešivicu je na inauguraciji predstavljao Tomčev pjenušac Diplomat, Istru Kozlovićeva Malvazija, Dalmaciju Birin Grk. Točila se i glasovita graševina Vlade Krauthakera iz berbe prosušenih bobica.
Uz ponajbolja hrvatska vina poslužen je i baranjski dragulj - Cabernet Franc vinarije Josić. Riječ je o vrhunskom vinu koje nastaje selekcijom najboljih grozdova ubranih s najboljih vinogradarskih položaja, uz reducirani prinos po trsu. Cabernet Franc, plemenita vinska sorta koja se prvi put spominje u 17. stoljeću, potječe iz francuskog Bordeauxa. Godine 2019. Cabernet Franc vratio se u Baranju upravo zahvaljujući vinariji Josić, sa svojom prvom berbom iz 2017., čime je napravljen važan iskorak u obnovi vinske tradicije regije. "Baranja nije samo vinogradarski kraj – ona je doživljaj, spoj prirode i tradicije koji poziva na istraživanje i uživanje. Vidimo se u Baranji – otkrijte vrhunska vina koja se rađaju pod suncem pitomih brežuljaka", poručio je za naš list Damir Josić na naš upit da komentira uvrštavanje njegova vinskog dragulja na svečanosti na Pantovčaku. D. Pav. n