Nakon uspješno provedenog zakonski propisanog postupka koji uključuje stručnu provjeru specifikacije proizvoda, postupak nacionalnog prigovora i postupak notifikacije na EU razini, Ministarstvo poljoprivrede je u ponedjeljak, 3. listopada 2022., donijelo rješenje o priznavanju oznake "Dokazana kvaliteta" za meso peradi, koja će biti potvrda potrošaču da kupuje pileće i pureće meso domaćeg podrijetla i više kvalitete iz kontrolirane proizvodnje.

Četvrti zahtjev za priznavanje oznake "Dokazana kvaliteta", za sektor proizvodnje mesa peradi, podnijela je Hrvatska poljoprivredna komora.

Ministarstvo poljoprivrede uspostavilo je nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda – "Dokazana kvaliteta" radi postizanja još veće prepoznatljivosti i promidžbe domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, a naglasak sustava je na označavanju proizvoda s dodanom vrijednosti temeljenoj na dodanoj kvaliteti proizvoda koja proizlazi iz različitih čimbenika što se odnose na način proizvodnje, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda, a temelje se na objektivnim i mjerljivim kriterijima.

"Kako bi koristio oznaku, proizvođač mora odabrati delegirano tijelo te podnijeti zahtjev za provođenje postupka potvrđivanja sukladnosti proizvoda (meso peradi) sa specifikacijom ‘Dokazana kvaliteta‘ za meso peradi. Potvrđivanje sukladnosti provodi se na temelju Plana kontrole Dokazana kvaliteta za meso peradi, odnosno dokumenta koji izrađuje Ministarstvo poljoprivrede. Postupak može pokrenuti proizvođač pojedinačno ili ga može podnijeti skupina proizvođača (grupna certifikacija). Nakon što delegirano tijelo utvrdi da proizvođač proizvod proizvodi u skladu s priznatom specifikacijom, izdaje mu potvrdu o sukladnosti i tek tada proizvod može biti označen znakom ‘Dokazana kvaliteta - Hrvatska‘", naveli su iz Ministarstva poljoprivrede.

Troškove sudjelovanja u sustavima kvalitete proizvođači mogu financirati iz Mjere 3 Programa ruralnog razvoja (PRR). Sve je više proizvođača uključenih u nacionalni sustav poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda “Dokazana kvaliteta”. Prvi sektor koji je prepoznao prednost tog sustava je sektor proizvodnje voća, a zahtjev za priznavanje oznake “Dokazana kvaliteta” za voće podnijela je Hrvatska voćarska zajednica te se od rujna prošle godine mogu kupiti jabuke označene tim znakom, a odnedavno i kruške. Slijedio je zahtjev za priznavanje oznake “Dokazana kvaliteta” za konzumna jaja, koji je podnijela Udruga za znanost o peradi, te se od veljače ove godine na tržištu mogu kupiti konzumna jaja označena tim znakom.

{embed_infobox_gray}244787{/embed_infobox_gray}