Onkolozi upozoravaju: Najveći problem često nije hrana koju jedemo, već ono što pijemo
Kad govorimo o šećeru i zdravlju, većina ljudi prvo pomisli na slatkiše, kolače ili čokoladu. Međutim, onkolozi upozoravaju da najveći problem često nije hrana koju jedemo, već ono što pijemo.
Prema mišljenju stručnjaka za rak, zaslađena pića jedan su od najvećih izvora dodatnog šećera u prehrani i navode se kao faktor koji je u brojnim populacijskim studijama najdosljednije povezan s povećanim rizikom od razvoja određenih bolesti, uključujući rak. Najveću zabrinutost izazivaju gazirana pića, voćni sokovi s dodatkom šećera, energetski napici, zaslađeni ledeni čajevi i aromatizirani napici od kave. Ta pića mogu sadržavati velike količine šećera, a pritom često ne stvaraju osjećaj sitosti, zbog čega ih ljudi lako unesu u većim količinama nego što su svjesni.
Jedna limenka gaziranog pića može sadržavati količinu šećera koja odgovara približno deset žličica. Takav unos brzo povećava razinu šećera u krvi i dodaje znatan broj kalorija bez stvarnog osjećaja sitosti. Stručnjaci naglašavaju da problem nije u povremenom uživanju u slatkišima, već u redovnom unosu velikih količina dodatnog šećera kroz svakodnevne navike. Posebno su zabrinjavajući proizvodi s visokim udjelom fruktoze i drugih visoko prerađenih šećera.
Smjernice za osobe koje su preživjele rak i one koje žele smanjiti zdravstvene rizike preporučuju ograničavanje rafiniranog šećera. Samo jedno zaslađeno piće dnevno može biti dovoljno da se preporučene granice znatno prekorače.
Ako želite napraviti jednu jednostavnu promjenu u prehrani, stručnjaci savjetuju da prvi korak bude smanjenje ili potpuno izbacivanje napitaka zaslađenih šećerom. Umjesto njih bolje opcije su voda, nezaslađeni čajevi ili napici bez dodatnog šećera.