Demencija je neurološka bolest koja može prouzročiti gubitak pamćenja, zbunjenost, teškoće u razmišljanju i razumijevanju te promjene u raspoloženju i ponašanju. Prehrana je iznimno važna za prevenciju demencije jer mozak ovisi o stalnoj opskrbi hranjivim tvarima kako bi optimalno funkcionirao i održavao kognitivno zdravlje, pamćenje i emocionalno zdravlje. Orasi su izvrstan biljni izvor alfa-linolenske kiseline (ALA), vrste omega-3 masnih kiselina koja je ključna za zdravlje mozga. Ta vrsta masti može se naći i u ribi. Ključna je jer smanjuje upalu u mozgu i potiče neuroplastičnost, što znači da pomaže u održavanju veza između neurona. Savjetuje se da svakodnevno pokušate konzumirati jednu porciju oraha, što je otprilike četvrtina šalice, kako biste ostvarili preventivne prednosti za demenciju.