Podrijetlom iz Azije, krastavac pripada obitelji Cucurbitaceae i ima niz doista iznimnih kvaliteta. Prvi aspekt povezan je s njegovim svojstvima za mršavljenje. Možda ne znaju svi da krastavac sadržava vinsku kiselinu, organsku kiselinu koja, kada je povezana s bilo kojom vrstom ugljikohidrata, djeluje na takav način da sprječava njihovu transformaciju u mast: umjesto da je tijelo asimilira, eliminira ju izmet. Ukratko, potpuno blokira pretvorbu u masno tkivo i zato se toplo preporučuje svima koji žele smršavjeti a da si ne uskrate ukusan i sočan tanjur tjestenine. Nadalje, zahvaljujući sadržaju silicija krastavci također mogu pomoći u ublažavanju simptoma fibromialgije i sindroma kroničnog umora. Krastavac također igra temeljnu ulogu u prevenciji celulita i zadržavanja vode. Konzumacija krastavaca – prije svega – u danima menstrualnog ciklusa odličan je saveznik za uklanjanje klasičnih oteklina zbog toksina koji se, blokirani viškom tekućine, nakupljaju u različitim dijelovima tijela. Međutim, temeljni aspekt kako biste iskoristili sve te prednosti je ne kuhati ga. Sva njegova blagotvorna djelovanja, naime, dolaze samo u sirovom obliku. Tretman na bazi krastavca jamči izvrsne rezultate u njezi oštećene kože. Iznenađujuća je činjenica da je naš zeleni prijatelj učinkovit na svim tipovima kože: masnoj, nečistoj, ispucaloj ili suhoj, nema razlike. Njegova svojstva mogu se pratiti unatrag do njegova sastava - 95 % vode i 5 % podijeljenih između mineralnih soli, kalija, magnezija i kalcija, što ga čini dragocjenim saveznikom za njegu lica.