Zagrebačka izdavačka kuća Mozaik knjiga objavila je ilustriranu književnu kuharicu “Pisci za stolom” Valerie Stivers, koja s 50 recepata povezanih sa slavnim piscima, od Jane Austen i Emily Dickinson do Tolstoja i Capotea, donosi jedinstveni spoj gastronomije, biografije i književnosti. Što je Jane Austen posluživala svojim gostima? Kako je Emily Dickinson pripremala čaj? I kakvi su se okusi skrivali iza djela Tolstoja, Colette ili Trumana Capotea? - neka su od pitanja na koja će ova knjiga dati odgovore.

HINA

Raskošno ilustrirana knjiga “Pisci za stolom” slavne pisce predstavlja iz neočekivane, intimne perspektive: kroz jela koja su voljeli, kuhali i dijelili s drugima, kaže izdavač. Odabrani recepti popraćeni su kratkim pričama o autorima, njihovim navikama i vremenu u kojem su stvarali. Književnost se ovdje susreće s mirisima domaće kuhinje, a veliki autori silaze sa stranica svojih romana i sjedaju s nama za stol, dodaje. Prema riječima izdavača, “ova šarmantna, duhovita i vizualno očaravajuća knjiga stvorena za sve koji vole čitati, kuhati i otkrivati male tajne velikih stvaratelja te savršen dar za ljubitelje lijepih knjiga, nezaboravnih priča i hrane koja okuplja”.

Valerie Stivers američka je spisateljica, esejistica i književna kritičarka koja u svom radu na originalan način povezuje književnost, gastronomiju i kulturnu povijest. Dugogodišnja je autorica kolumne “Eat Your Words” za The Paris Review, u kojoj istražuje kulinarski svijet klasičnih književnih djela, osmišljava recepte nadahnute poznatim autorima i priprema jela opisana na stranicama njihovih knjiga. Književna je kolumnistica časopisa Compact, a njezini tekstovi objavljivani su i u publikacijama kao što su First Things i The Rumpus. U knjizi “Pisci za stolom” svoju ljubav prema književnosti i hrani pretvorila je u maštovito putovanje kroz živote, navike i omiljene okuse velikih svjetskih pisaca.