Ako ste na dijeti pokušavajući skinuti nekoliko kilograma, može biti teško pronaći odgovarajuće nadomjestke omiljenih priloga. Bez grižnje savjesti pripremite prilog od tikvica. Tikvice imaju malo kalorija, a puno hranjivih sastojaka, pa su odlična namirnica za mršavljenje. Obiluju vitaminima B i C, manganom i kalijem. Većina tih vrijednih tvari nalazi se u kori, pa je nemojte guliti s mladih plodova. Svakodnevna konzumacija tikvica hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja potiču probavu, sprječavaju zatvor i čiste crijeva od toksina.

Tikvice operite i narežite na kockice. Kuhajte u posoljenoj vodi 10 minuta pa ih stavite u multipraktik da dobijete pire. Na tavi otopite malo maslaca, dodajte mu pire, posni sir, malo mlijeka i začinite pa sve miješajte nekoliko minuta i na kraju umiješajte parmezan po želji. Tikvice možete dodati i u salatu s krastavcima ili napraviti zdrave špagete. Narežite ih na rezance, posolite tako da puste vodu, prepržite i poslužite s omiljenim umakom za tjesteninu. J.Kn.