Platnene vrećice su leglo bakterija, 97 posto ljudi ih nikada ne pere
Višekratne platnene vrećice za namirnice postale su uobičajen dio kupnje, ali mnogi ih nakon korištenja ne peru. Stručnjaci upozoravaju da se u njima mogu nakupljati bakterije, koje se potom mogu prenijeti na hranu i kuhinjske površine. Čak 97 posto ljudi ne pere svoje višekratne vrećice za namirnice. Istraživanja su pokazala da takve vrećice mogu sadržavati različite vrste bakterija, zbog čega ih je važno redovito prati. Problem je što se kontaminacija često nakuplja neprimjetno. U jednoj studiji istraživači su pronašli koliformne bakterije u približno polovini testiranih vrećica, a bakterija E. coli pronađena je u osam posto uzoraka. Kasnija istraživanja identificirala su i druge potencijalne patogene, uključujući Listeriju i bakterije otporne na antibiotike. Neoprane vrećice mogu prenijeti bakterije s transportnih traka u trgovinama, preko automobila do kuhinjskih radnih površina, a zatim i na hranu.
Preporučuje se pranje takvih vrećica nakon nekoliko korištenja. Posebno ih treba oprati nakon nošenja visokorizičnih namirnica poput sirovog mesa, peradi, morskih plodova ili neopranog voća i povrća. Stručnjaci također savjetuju korištenje posebnih vrećica za sirovo meso, dok se druge mogu koristiti za proizvode i osnovne namirnice.
Platnene vrećice napravljene od pamuka ili jute uglavnom se mogu prati u perilici uz uobičajeni deterdžent i temperaturu preporučenu na etiketi. Nakon pranja važno je ostaviti vrećice da se potpuno osuše prije odlaganja. Broj bakterija u vrećicama koje se čuvaju u autu može se povećati deset puta za samo dva sata. Zbog toga se preporučuje da se čuvaju na hladnom i dobro prozračenom mjestu, poput ostave ili ormara.