Ukrasni kelj ne boji se hladnoće ni mraza i ukrašavat će balkon, terasu ili vrt sve do samoga snijega. Odolijeva mrazu i podnosi temperaturu do -10 stupnjeva. Njegovi su listovi neobično naborani, nalik na čipku, a njihova intenzivno jaka ljubičasta ili tamnoružičasta boja pojavljuje se tek kada temperature padnu na oko 10 Celzijevih stupnjeva. Ti obojeni novi listići izbijaju iz sredine biljke, pa će se i usred hladnijih jesenskih dana činiti kao da vam je balkon procvjetao. Lako se uzgaja i idealan je za početnike te možete birati između primjeraka bijele, žute, zelene, ružičaste i ljubičaste boje, a vrlo često je kombinacija nekoliko boja. Možete ih u posudama kombinirati s drugim vrstama ili primjerice zasaditi nekoliko biljaka. Ukrasni kelj može narasti i do 20 cm u visinu te do 60 cm u širinu.