whiskey Metallica
whiskey Metallica
25.5.2020., 13:02
Mozaik
METALLICIN NOVI VISKI “BLACKENED” DOZRIJEVAO JE UZ POMOĆ GLAZBE?

Novi viski koji je lansirala grupa Metallica u sklopu svog labela “Blackened” dolazi uz box set koji osim pića sadržava i dva LP-ja s glazbom koja je pomogla u njegovu dozrijevanju i knjižicu o toj posebnoj vrsti dozrijevanja viskija koju su napisali bubnjar Lars Urlich i stručnjak za destilaciju Rob Dietrich. Radi se o posebnom ultrazvučnom procesu, tzv. black noise sonic enhancement, a u postizanju profila okusa koristili su se glazbom Metallice. Studije o tom ultrazvučnom procesu pokazuju da viski izložen glazbi dozrijeva brže, ima intenzivniju boju i više polifenola. T.K.