Dome slatki dome
NEŠTO SLATKO

Fini blagdanski mafini s okusom naranče i čokoladnim mrvicama
Objavljeno 30. ožujka, 2024.
SASTOJCI:



Svi vole mafine, a i lako se pripremaju u raznim varijantama. Za ove ukusne mafine s narančom trebat će vam:



3 jaja,

150 g šećera, 

naribana korica jedne naranče,

2 ml tekuće arome naranče,

120 g ulja,

120 g narančina soka,

270 g brašna tipa 00,

16 g praška za pecivo,

70 g kandirane naranče,

80 g čokoladnih mrvica.



PRIPREMA:



Istući jaja i dodati šećer. Naribati u to koricu jedne naranče i dodati aromu naranče. Iscijediti 120 g soka od naranče i spremiti sa strane. Miksati prvo jaja, šećer i arome naranče i koricu, dok smjesa ne postane glatka i pjenasta. Dodamo ulje i nastavimo miksati. Dodati i sok od naranče te umiješati u smjesu. Miješajući dodavati brašno, malo po malo. Dodati prašak za pecivo, a na kraju i čokoladne mrvice i kandirane naranče te promiješati. Kad su dobro pomiješani svi sastojci, puniti lim s rupama za mafine obloženim košaricama od papira ili pojedinačne modlice. Ova je masa dovoljna za 12 mafina.

Peći u unaprijed zagrijanoj pećnici na vrućem zraku na 170 stupnjeva 25 minuta ili u statičnoj pećnici na 180 stupnjeva jednako vremena. Izvadimo iz pećnice, pustimo da se malo ohlade i kušamo u slast. Ovi su mafini idealni kao desert poslije ručka ili večere, dok slavite s obitelji uskrsne blagdane. T.K.
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

DETALJI ZA VRTOVE I TERASE

Užitak i odmor u toplim danima

2

SADNJABOBIČASTOG VOĆA

Uzgojite vlastite maline

3

MOGU BITI PRIJENOSNICI BOLESTI

Sezona je krpelja, zaštitite svoje ljubimce