KARANAC - Perica Kukić iz Karanca istopio je najbolje čvarke i cijelu će godinu nositi epitet najboljeg čvarak majstora.

Drugo mjesto osvojio je Hrvoje Kraljik iz Belišća, a treće Josip Brdarić iz Baranjskog Petrovog Sela. Odlučila je tako komisija na 13. Zimskom vašaru (u okviru kojega se održava i Čvarak fest), čiji je organizator bila Udruga čuvara starih zanata. Kukić je za nagradu dobio svinjsku polutku.

- Od ranog jutra sam uz kazane. Svaku turu miješao sam otprilike dva sata. Umoran sam, ali nije mi žao - rekao je Kukić. Da je vašar kojim slučajem trajao duže, vrijeme provedeno uz kazane sigurno bih udvostručio. Što nije čudno, budući da se već oko podneva u Karancu tražio čvarak više. Bez obzira na činjenicu što se za kilogram tražilo od 120 do 180 kuna (neki tvrde i 200). Brojnim gostima, prema procjenama njih više od 5000, bilo je svejedno jesu li čvarci tanki i dugački, ili debeli i kratki. Važno je bilo da su - čvarci. Svježi. Ukusni i hrskavi. A osim čvaraka, u ponudi su bili suhomesnati proizvodi, sirevi, alkoholni napici, rukotvorine, med, kolači, paprika… Zadovoljan je bio i idejni tvorac manifestacije Vladimir Škrobo-Bajo.

Naglasio je kako je ovo rijetka prilika da ljudi kupe čvarke neposredno nakon njihove pripreme, a direktor TZ-a Baranje Matej Perkušić istaknuo je kako je velik broj gostiju dokaz da je Baranja sve češće odredište turista, čemu u prilog ide činjenica da je u prvih deset mjeseci gostiju bilo 43 posto više nego cijele rekordne 2019. Samo u subotu u Karancu je bilo približno pet puta više ljudi nego što ih u tom etnoselu živi.