U našim je krajevima vrlo popularno uzimanje jabučnog octa u uvjerenju da će ovaj, obično jutarnji, ritual "otopiti masne naslage". U posljednje je vrijeme rašireno vjerovanje i u slične moći grejpa. Što kaže znanost o ovome fenomenu? Prema knjizi "Bajke i istine o hrani koju jedemo", koju je izdalo Američko udruženje dijetetičara, grejp i ocat ne "izgaraju" kalorije. Probava bilo koje namirnice zahtijeva određenu količinu energije. Točnije, probavljanje hrane i apsorpcija nutrijenata iznosi oko 10 posto ukupne potrošnje energije, ovisno o dobi, veličini obroka, udjelu hranjivih tvari, uobičajenoj prehrani, tjelesnoj aktivnosti i osjetljivosti na inzulin. Ako dođe do smanjenja tjelesne mase zbog konzumiranja grejpa, to je vjerojatno zbog toga što je grejp zamijenio neku drugu namirnicu bogatiju energijom od grejpa. J.Kn.