Mozaik
HRVATSKI KUHARSKI SAVEZ

Krenulo online natjecanje #OstaniDomaIKuhaj
Objavljeno 31. ožujka, 2020.
Hrvatski kuharski savez pozvao je kuhare na online natjecanje #OstaniDomaIKuhaj kako bi ih animirao i ohrabrio u vremenu zatvorenosti ugostiteljskih objekata zbog pandemije virusa COVID-19, ali i popularizirao kuharsku struku. Svim kuharima koji se žele uključiti, bez obzira na mjesto zaposlenja ili su samo entuzijasti, prvi je zadatak bio pripremiti glavno jelo od pilećeg batka i kokošjeg jajeta, te do danas, 1. travnja, do 12 sati na e-mail HKS-a dostaviti fotografije pripremljenog na zadanu temu s normativima i kratkim opisom. Sljedeći zadatak bit će uskoro objavljen, a kako doznajemo moguće je da bude riječ o vegetarijanskom jelu. U ocjenjivanju će, osim žirija HKS-a, sudjelovati i ‘ocjenjivači‘ putem Facebooka. Riječ je o prvom krugu online kuharskih natjecanja #OstaniDomaIKuhaj, koja će se, kako napominju iz tog Saveza, provoditi u više kola na tjednoj bazi, svaki put s drugom temom, sve do obustave restriktivnih mjera o radu u ugostiteljskim objektima i preporuci o neizlasku iz domova. "Mnogi kuhari i slastičari trenutačno ne rade, objekti su zatvoreni, te ih pozivamo da se uključe i svojim kulinarskim kreacijama uvesele Facebook-pratitelje, a mogu osvojiti i vrijedne nagrade", kažu iz HKS-a.

Osim animiranja kuhara i podrške toj struci u vrijeme krize, time se želi dodatno popularizirati kuharsku struku, poticati izvrsnost i napredak kuhara u sklopu općeg podizanja kvalitete stručne radne snage i ponude ugostiteljskih objekata u Hrvatskoj. H
Najčitanije iz rubrike