Gastro
ODLIČNO UZ ROŠTILJ

Salata od ljubičastog luka
Objavljeno 25. travnja, 2019.

Budući da ljeti često imamo nekakve roštilj-ražanj kombinacije ili jednostavno želimo pojesti nešto lagano, predlažemo dvije salate koje se prekrasno uklapaju uz pečeno meso, a sastojke za njih lako je pronaći u svakoj prodavaonici ili na tržnici.

Sastojci:

2 velike glavice
ljubičastog luka

sol

vrhnje

jogurt

Priprema:

Luk narežite na pravilne kockice (ne velike). Posolite i malo rukama izgnječite, dodajte tekući jogurt i dvije velike žlice vrhnja. Dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku dva sata prije posluživanja. Posipajte crvenom mljevenom paprikom.

 



Sastojci:

2 vezice mladog luka (crvenog)

bijelog luka po želji (ne previše)

30 dag sitnog kravljeg sira

kiselo vrhnje

sol, papar

žličica ulja

isjeckani peršinov list

Priprema:

Mladi luk narežete na kolutiće zajedno sa zelenim dijelom, posolite, polijte uljem i malo promiješajte. Dodajte sir, vrhnje, malo papra i sitno nasjeckani peršinov list. Sve dobro promiješajte, ohladite i servirajte na opranom listu zelene salate.

Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

ZAUSTAVITE I VI SVOJU GLAD

Pauza.hr stigla i u Osijek

2

bio&bio trgovine: VIŠE OD 1000 DOMAĆIH EKOPROIZVODA

Organsko i lokalno - najbolja kombinacija

3

AUTORICA JE ANDREA PISAC

Hrvatske slastice 1. put u kuharici na - engleskom